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        美團與北京華天簽署數字化服務合作協議

        放大字體  縮小字體 發布日期:2023-01-11 11:04:18
        導讀

        美團與北京華天簽署數字化服務合作協議

        1月11日消息,北京華天與美團日前舉行數字化簽約儀式。根據協議內容,美團將向北京華天提供免費數字化服務包,服務內容包括免費外賣管家服務、官方標識認證、線上品牌保護、餐飲零售化服務等系列數字化升級舉措。

        其中,外賣管家服務由美團外賣管家一對一提供線上運營指導,在線上門店裝修、外賣菜單設計、營銷活動策劃等層面,助力北京華天集團所屬眾多老字號實現“堂食+外賣”雙增長。

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        (圖源 美團APP截圖,下同)

        鼓樓馬凱餐廳是北京華天旗下眾多老字號餐廳之一,隨著近日北京防控政策調整優化,鼓樓馬凱餐廳的客流量逐漸恢復,外賣生意也逐漸回溫。據馬凱餐廳總經理呂永杰介紹,如今門店的營業額對比剛開通外賣時,已經實現了翻倍增長,這完全出乎了自己的預料。呂永杰表示:“現如今,外賣對我們餐廳來說越來越重要了,尤其是在疫情暫停堂食期間,外賣成為主要業務支柱板塊?!?/p>

        為了適應外賣單量的增長,鼓樓馬凱餐廳近年來還新開辟了外賣“綠色窗口”,不僅有專職廚師專做外賣菜品、專人打包,而且有專門的外賣取餐通道?!熬€上經營跟線下經營有很大差別,外賣不能照搬堂食經驗,專門開辟外賣‘綠色窗口’,就是在美團平臺的建議下不斷調整優化的?!眳斡澜苎a充道。

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        目前,北京華天旗下的同和居也在美團APP和大眾點評APP上線了品牌館,將線下老字號的視覺元素和最新品牌動態搬到線上。為了滿足消費者的多樣化需求,北京華天在美團電商上線了零售專賣店,主營華天旗下預包裝產品,包括宮保雞丁自熱飯、牛肉自熱火鍋、袋裝延吉冷面、同春園醬貨等產品。

        近期,北京華天年夜飯預包裝產品也陸續上線,內含老家的熏魚、東坡肉、老湯醬牛肉等華天老字號甄選的年貨產品。

        美團相關負責人表示:“中華老字號不僅是在做餐飲,更是在傳承和發揚中華優秀傳統飲食文化。美團希望能夠通過免費數字化服務包,促進更多老字號加速復蘇,在實現高質量發展的同時,也能夠弘揚優秀傳統文化,最終為消費者提供更好的生活?!?/p>

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        (文/小編)
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